【ZERO TO ONE】雪山飞狐(陈皮普洱)入口甘醇、香甜 ，而且有独特的花香味和陈皮味，加上新会陈皮具“理气”的功效，无论系味道、健康方面都有优胜嘅表现！ 当然唔少得嘅就系靓靓嘅包装啦，送礼自用都一样咁適合！
网上工展价：港币$27 （5折）
参考价：港币$50
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除咗泡壶香喷喷嘅果茶，其实雪山飞狐(陈皮普洱)仲又另一妙用，就系用嚟整曲奇啦！平時整茶味曲奇，通常都会用一啲西式茶叶，譬如伯爵茶、红茶之类，但系其实用中式茶叶整都别有一番滋味，快啲跟住下列步骤，一齐整返盤《陈皮普洱味曲奇》 啦！
食材：
陈皮普洱： 5-8g (用热水泡软后捞起打碎，茶水可直接享用哦）
无盐牛油： 70g
糖粉： 45g
低筋麵粉：140g
玉米淀粉： 15g
蛋黄： 1個
盐： 少许
步骤 ：
1.麵粉過筛；牛油置於室温软化, 加入糖粉，用打蛋器搅拌
2.加入蛋黄，再次拌匀
3.加入陈皮普洱茶叶碎拌匀
4.筛入麵粉和玉米淀粉
5.用刮刀以切拌方式混合
6.将麵团揉成长条，用牛油纸卷好， 放进雪柜最少一小時至麵团变硬
7.取出麵团，切成厚度约6mm的圆片
8.放进已预热至160度的焗炉，焗12~15分钟
9.放在网架上散热，摊凉即放入密封容器保持干燥
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