【茶葉都可以用嚟整甜品？食譜大公開！】

【茶葉都可以用嚟整甜品？食譜大公開！】

 

除咗⁠⁠⁠⁠泡壺香噴噴嘅果茶，有無諗過茶葉可以用嚟做乜？雪山飛狐（陳皮普洱）仲有另一個妙用，就喺用嚟整曲奇啦！平時整茶味曲奇，通常都會用一啲⁠⁠⁠⁠西式茶葉，譬如伯爵茶、紅茶之類，但係其實用中式茶葉整都別有一番滋味，快啲⁠⁠⁠⁠跟住下列步驟，一齊整返盤《陳皮普洱味曲奇》啦！

 

 

食材：

【ZERO TO ONE】雪山飛狐(陳皮普洱)： 5-8g (用熱水泡軟后撈起打碎，茶水可直接享用哦）

無鹽牛油：  70g

糖粉：        45g

低筋麵粉：140g

玉米澱粉： 15g

蛋黃：         1個

鹽：           少許

 

步驟：

1.麵粉過篩；牛油置於室溫軟化, 加入糖粉，用打蛋器攪拌

2.加入蛋黃，再次拌勻

3.加入【ZERO TO ONE】雪山飛狐(陳皮普洱)茶葉碎拌勻

4.篩入麵粉和玉米澱粉

5.用刮刀以切拌方式混合

6.將麵團揉成長條，用牛油紙捲好， 放進雪櫃最少一小時，直至麵糰變硬

7.取出麵糰，切成厚度約6mm的圓片

8.放進已預熱至160度的焗爐，焗12~15分鐘

9.放在網架上散熱，攤涼即放入密封容器保持乾燥

 

當然，就咁沖返杯嚟飲都已經係好好嘅享受。【ZERO TO ONE】雪山飛狐(陳皮普洱)有獨特的花香味和陳皮味，入口甘醇、香甜 。普洱茶有助治理腸胃、解滑膩，加上新會陳皮具 「 理氣 」嘅功效，好味又養生！ 而且包裝新穎得體，送禮自用都一樣咁適合！ 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

父親節優惠價：港幣$27 （5折）

參考價：港幣$50

立即購買：bit.ly/zerotoone11

---

小編仲有好多配搭之選推薦比大家架！記得like「網上工展會」Facebook專頁(bit.ly/ohkbpefb)，密切留意我哋嘅資訊啦！